커피머신도 좋은 걸로 산김에 디저트도 집에서 쉽게 만들어 먹을 수 있으면 좋겠다는 생각이 들어서
이번에 단미 와플메이커를 구매했어요:)
단미 와플메이커 소개 및 장단점 비교🤔
(크로플 만드는 방법만 궁금하신 분들은 생략하고 바로 밑으로 내려가 주세요!)
저는 39,700원 무료배송으로 구매를 했고, 색상은 화이트랑 레드가 있었는데 화이트로 구매했습니다.
열선이 발열되기 시작하면 와플메이커 양 표면(위, 아래) 부분도 똑같이 발열돼서 그런지 바닥으로부터 높이가 좀 있어요 고정은 똑딱이처럼 간단하게 걸어 잠글 수 있는 형식입니다.
외관상으로는 뻑뻑해서 잠금이 힘들 것 같지만 생각보다 힘이 안 들어가요
단미는 가장 큰 장점이 플레이트가 기본 플레이트를 제외하고도 도넛, 붕어빵, 샌드위치 플레이트가 존재해서 다양한 곳에 응용할 수 있다는 건데요! 저는 기본 플레이트와 샌드위치 플레이트를 구매해 봤어요.
샌드위치 플레이트의 경우 일반적인 식빵이 플레이트에 비해 좀 작아서 마감이 잘 안되더라고요😭 다음부터는 플레이트 크기를 감안해서 식빵을 사야겠어요
내부 열선은 이런 구조입니다. 위아래로 원터치 형식의 버튼이 되어있는데 저 버튼을 밀어주면서 플레이트를 장착하는 방식이에요
단점은 on/off버튼이 없어서 단순하지만 매번 굽고 잠깐 틈이 생길 때마다 안전을 위해 코드를 빼줘야 하는 것인데요ㅠㅠ
사람마다 장점이라면 장점이고 단점이라면 단점이 될 수 있는 구조인 것 같아요. 코드를 연결시키면 저렇게 빨간 불이 들어옵니다.
장점
1. 플레이트 종류가 다양하다.
기본 플레이트를 제외하고도 도넛, 샌드위치, 붕어빵 플레이트가 존재한다.
(그러나 플레이트 가격이 마냥 그렇게 싸진 않다)
2. 디자인 적으로 단순하고 예쁜 구조
와플메이커 자체에 버튼이라곤 플레이트 장착 버튼밖에 달려있지 않아서(그마저도 평면)
외관적으로 단순하고 예쁘다.
3. 가격에 비해 응용이 다양하다.
싸다고 할 수 있는 가격은 아니지만
가격에 비해서는 응용방법이 매우 다양하다.
4. 열전도 효율은 확실
아주 꽝꽝 얼어있던 크로와상 생지도
오분만에 와플로 만들어버린다.
단점
1. on/off 기능이 없는 건 좀 불편하다
코드를 계속 연결해놓고 사용할 수 없고 매번 쓸 때마다 꺼내서 코드를 연결해야 하는 것은
단순하지만 번거로운 행동이다.
(타이머나 온도조절도 없다.)
2. 샌드위치 플레이트의 경우 일반적인 식빵 크기에 비해 플레이트가 크다
그래서 플레이트를 감안하여 가로 세로가 큰 식빵을 고려해서 구매해야 한다
일반적인 식빵은 마감처리가 안되어서 굽기만 하고 자르면 사방으로 소스가 새어 나온다.
크로와상 냉동 생지로 크로플 만들기
준비물 : 크로와상 생지 2장(작은경우 두장, 큰 경우 한 장으로도 충분), 취향에 따라 초코시럽/메이플 시럽/생크림 스프레이
만드는 방법🍴
1. 크로와상 생지(2장 혹은 1장)를 와플메이커에 올립니다.
저렇게 나란히 구워야 잘 붙습니다, 너무 거리가 멀면 모양도 이상하고 잘 안 붙을 수도 있답니다
또한 생지가 너무 꽝꽝 얼어서 와플메이커가 안 닫히는 경우 생지를 전자레인지에 20-50초 정도 돌려주면 적당히 말랑해집니다.
2. 와플메이커를 닫고 잠금장치가 있다면 잠금장치를 해주세요
발열이 처음부터 되어있다면 4분 30초 정도, 생지를 올려두고 발열을 시작했다면 5분 정도 구워주세요.
와플메이커마다 다를 수 있으니 처음이라면 중간중간 확인해주세요. 저는 처음에 사용했을 때 2분에 한번 확인하고 3분 30초쯤 한번 확인했습니다
3. 다 익었다면 식혀줍니다
만약 생크림을 올릴 거라면 충분히 식혀주세요 생크림이 금방 녹아서 만졌을 때 온기가 하나도 없어야 합니다. 그냥 시럽만 뿌려 드시거나 시럽 없이 베이식하게 드실 거라면 뜨거운 상태에 드셔도 정말 맛있어요:)
바쁠 때 아이 아침이나 간식으로 부족함이 없어요🥰
저 같은 경우 와플메이커로 생지 굽는 그 5분 동안 커피도 금방 내려서 매일 행복한 하루를 보내고 있답니다ㅎㅎ
막상 크로플 만드는 것은 길어야 7분 평소에는 6분 정도 걸려서 바쁠 때도 간단하게 최고예요
플레이트의 경우 키친타월도 닦는 것보다 뜨거운 물에 세제 풀어서 한번 헹궈주는 게 청결면에서도 시간면에서도 좋은 것 같아요.
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